깨보다 작은 씨앗, 치아씨드 효능 6가지 및 먹는법 부작용

 

치아씨드 속에는 섬유질과 탄수화물 및 오메가 3, 칼슘 등 다양한 성분이 담겨 있어 오래전부터 많은 사람들이 섭취하는 식품이기도 했습니다.

특히 최근에는 다이어트에 도움이 된다는 소식을 듣고 치아씨드 효능을 톡톡히 누리려는 분들이 많은데요.

다양한 치아씨드 효능 6가지를 알아보면서 주의해야 될 부작용 정보도 같이 나누어 보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

1. 치아씨드란?

 

치아는 1.75m까지 자라는 특징이 있는 일 년생 허브로 알려져 있습니다.

가지 끝에서는 송이로 자라는 치아가 나타나게 되는데 오메가 3 지방산이 풍부하고 칼륨과 칼슘, 마그네슘 등의 다양한 영양소를 씨앗에서 찾아볼 수 있습니다.

치아시드의 경우 갈색이나 회색, 검은새 및 흰색 등으로 얼룩진 반점으로 되어 있는데 그 크기는 1mm 직경의 타원형 모양입니다.

물에 뛰어난 친수성을 보유하고 있어 담가둘 경우 부피는 최대 12배 정도로 불어나게 되는데 2009년 유럽연합에 의하면 ' novel food'로 선정이 되기도 하였습니다.

 

 

 

 

 

 

2. 뼈 건강

 

치아씨드 효능에는 뼈 건강부터 챙길 수 있습니다.

풍부한 칼슘이 담겨 있기 때문에 골밀도를 촘촘히 하는데 도움이 되고 뼈와 치아의 형성, 유지에도 긍정적으로 도움이 됩니다.

인과 인산의 균형이 제법 뛰어난 것으로 알려져 있어 전반적인 뼈 건강에도 이롭다고 볼 수 있습니다.

 

 

 

 

 

3. 노화 방지

 

치아씨드 효능에는 세포의 노화를 방지하는 효과도 엿볼 수 있습니다.

뛰어난 항산화 성분을 담고 있기 때문에 체내 활성산소를 제거하는데 도움이 되고 토코페롤 성분으로 세포가 늙는 것을 막아주는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

4. 다이어트

 

치아시드 효능 중에서도 가장 유명한 것이 바로 다이어트, 체중감량이라고 할 수 있습니다.

치아시드는 수분과 만나게 되면 부피가 어마어마하게 늘어나게 되는데 소량만 먹더라도 포만감을 쉽게 느끼는데 도움을 줍니다.

덕분에 적은 식사량을 유지하는 효과가 있고 체내 지방을 분해하는 호르몬 분비에 촉진을 가하여 다이어트 효과에 이점을 누리는데 도움이 되기도 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

5. 심장 건강

 

치아시드의 경우 오메가 3 지방산이 풍부하게 담겨 있는데 이러한 영향으로 심장 건강의 유지에 도움을 주고 혈관에 염증이 발생했을 때 감소하는 효과를 누려볼 수 있습니다.

원활한 혈압 조절에 기여할 수 있으며 오메가 3 지방산 섭취를 통하여 뇌졸중에 대한 발병 가능성도 낮추어 줄 수 있기도 합니다.

 

 

 

 

 

6. 피부미용

 

비타민과 토코페롤 및 미네랄 등의 성분이 들어가 있어 피부 세포의 재생을 돕는데 작용합니다.

피부 세포의 노화를 막아줄 뿐만 아니라 잡티 등 피부 트러블 개선에도 효과적으로 작용할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

7. 치아시드 먹는법

 

치아시드 먹는 법으로는 간단하게 물에 불려 드시는 방법이 보편적이라 할 수 있습니다.

이렇게 물에 불리게 될 경우 젤리와 같은 모양을 하게 되는데 무맛이고 향이 없기 때문에 목 넘김이 어렵지 않다는 장점이 있습니다.

물론 다른 음식에 넣어 먹기도 하는데 별다른 거부감이 없어 무난하게 드실 수 있습니다.

예를 들어 플레인요거트에 넣어 드실 경우 골고루 영양소를 챙길 수 있고 샐러드에 토핑으로 뿌려 먹어도 알찬 먹는 법을 이용할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

8. 치아씨드 부작용

 

치아시드 부작용으로는 씨앗 자체로 드시지 말고 반드시 물과 함께 드셔야 한다는 점에 있습니다.

이왕이면 물에 불린 상태로 드시는 게 적합하며 권장량은 하루 15g 내외로 알려져 있습니다.

이보다 더 많이 드시게 될 경우 더부룩한 속을 경험하게 되거나 복부에 가스가 차는 증상이 생길 수 있습니다.