쌍떡잎식물 목련목 목련과의 낙엽교목인 목련은 '신이'라고 부르기도 합니다.
높이는 10m 내외인데 굵고 많이 갈라진 가지를 지니고 있으며 잎눈에는 털이 없지만 꽃눈의 포에는 털이 밀생하고 있습니다.
목련꽃은 4월 중순부터 서서히 잎이 나기 전 피어오르는데 꽃잎은 6-9개 정도 되고 긴 타원형의 백색을 지니고 있지만 기부는 연한 홍색을 띄고 있습니다.
이렇게 목련꽃을 이용해 말끔한 차로 우려내어 먹을 수 있는데 이것이 바로 신이화차입니다.
1. 신이화차 만드는 법
목련꽃차는 시중에 판매하는 티백 형태의 제품도 많고 건재를 집에서 직접 우려내어 먹을 수 있게 지퍼백에 밀봉되어 나온 것들도 많습니다.
하지만 직접 채취하여 먹을 수 있는 방법도 있는데요.
목련 꽃봉오리를 준비한 다음 이물질 제거 후 건조하는 과정이 필요합니다.
건조한 꽃봉오리 20-30g을 기준으로 물에 넣고 10분 정도 우려내어 마시면 되는데 은은하면서도 부드러운 향이 느껴지는 신이화차의 매력에 푹 빠질 수 있습니다.
기호에 따라서는 꿀을 추가하여 달달하게 드시는 분들도 계십니다.
시중에 판매하고 있는 신이화차 제품을 이용한다면 목련꽃잎 2-3개 정도를 2분 정도 물에 우려내어 마실 수 있는데 물의 온도는 80도에서 100도 사이가 좋고 따뜻한 차로 드실 경우 200ml 정도, 시원한 차로 드실 경우 얼음 추가, 100ml 정도가 적당합니다.
200ml 기준으로 꽃은 2-3송이 정도가 적합한데 2분 이상 우려 주면 됩니다.
2. 목련꽃차 효능
향긋하고 우아한 매력이 느껴지는 목련꽃차는 건강상 다양한 효능도 누려볼 수 있습니다.
신이화차 효능은 다음과 같이 정리해 보았습니다.
1) 목련꽃차 효능으로 해독 효과에서 찾아볼 수 있습니다.
뛰어난 해독효과를 자랑하는 신이화는 항염증 및 모세혈관의 확장 등으로 체내의 독소를 제거하며 특히 피부 진균 및 포도상구균의 억제에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
2) 신이화차 효능에는 피부노화의 방지도 찾아볼 수 있습니다.
풍부한 비타민E의 함유로 인하여 항산화 효과를 누려볼 수 있고 피부세포의 노화를 방지해 주며 염증에도 긍정적으로 작용합니다.
특히 홍반이나 피부 손상이 있을 때 신이화가 도움이 되는데 주근깨나 기미 등에도 긍정적으로 작용합니다.
3) 목련꽃차 효능으로 스트레스를 완화시켜 줄 수 있습니다.
사람이 스트레스를 받으면 코르티솔 호르몬이 분비가 되는데 체내에 점차 축적이 되면 이 호르몬으로 인해 불면증이나 만성 피로를 겪을 수 있습니다.
신이화차를 통하여 코르티솔의 감소효과를 누려보는데 도움이 됩니다.
4) 신이화차 효능에는 두뇌건강도 체크해 볼 수 있습니다.
목련꽃으로 만든 차를 꾸준히 마시게 되면 뇌 기능의 정상 작동을 돕고 뇌신경 활동을 촉진해 줄 수 있습니다.
이로서 인지 기능의 향상을 도모할 수 있고 치매 예방에도 긍정적으로 작용합니다.
5) 목련꽃차 효능으로 기관지 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
소염과 진통 효과가 뛰어난 신이화는 두통 및 비염의 증상을 개선시켜 주는 것으로 오랫동안 유명했는데 차가운 기운으로 오는 코막힘을 완화시켜 주고 코가 흐르거나 냄새를 제대로 맡지 못할 때 증상에도 도움이 됩니다.
3. 부작용
신이화차는 사람에 따라 알레르기 반응을 보일 수 있습니다.
목련꽃에 알레르기를 가지고 있다면 피부 발진이나 호흡곤란, 가려움증을 호소하게 될 수 있습니다.
지나친 섭취로 인하여 설사나 복통, 구토를 야기할 수도 있으니 이 부분은 특히 더 조심해야 됩니다.
아울러 임부나 수유부의 경우에는 신이화차를 드시기 전 반드시 의사와 상의를 해보시는 게 좋습니다.
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