고수효능 6가지 알고 부작용 주의하세요

 

쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 한해살이풀로 고수가 있습니다.

고수는 지중해 동부 연안이 원산지로서 높이는 30-60cm가량 되는데 호유실, 빈대풀이라고도 부릅니다.

고수는 풀 전체에 털이 없고 줄기 속은 비어 있으며 가지가 약간 갈라지는 구조인데요.

뿌리에 달려 있는 잎은 잎자루가 길지만 위로 향할수록 짧아지고 밑부분이 모두 잎집이 될 수 있답니다.

오늘은 6가지 고수효능에 관하여 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

 

1. 혈관 건강

 

고수효능으로는 풍부한 칼륨이 담겨 있기 때문에 체내 나트륨을 원활하게 배출하는 효과를 누려볼 수 있습니다.

이에 따라 다양한 혈관 질환의 예방과 함께 혈액이 맑게 흐르도록 도움이 되는데 인슐린 분비를 촉진하는 데에도 도움을 줄기 때문에 혈당 수치 조절에도 이롭게 작용할 수 있답니다.

아울러 리놀레산 및 올레산 등의 성분으로 인하여 혈중 안 좋은 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주기 때문에 혈관건강에 효과적으로 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

 

 

2. 피부 건강

 

고수 효능으로는 뛰어난 항염증 및 항진균 특성으로 인하여 피부 세포의 노화를 막고 궁극적으로 피부 건강에 이롭게 작용할 수 있습니다.

일종의 천연 항염증제라고 불릴 만큼 염증성 질환에도 큰 도움을 주는데 풍부한 베타카로틴 성분의 함유로 인해 항산화 작용에도 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

3. 소화력 개선

 

고수 효능 속에는 소화력의 개선에서도 찾아볼 수 있습니다.

실제로 과민성 대장증후군 환자를 대상으로 한 연구 결과에서 8주 동안 고수풀 환약을 복용하게 한 결과 팽만감이나 복통 등 불편함의 현저한 감소를 확인할 수 있었다고 합니다.

동남아 요리에는 고수가 풍부하게 들어가 있는데 이것 역시 소화 촉진을 위한 부분이라고 할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

4. 구취 제거

 

고수 효능으로는 구취의 제거에서도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

마치 박하나 페퍼민트처럼 입냄새를 완화시켜 주면서 구내염 증상 발현 시 도움이 되기도 합니다.

고수는 오래전부터 고기 잡내를 제거하는 데에도 유익하게 작용해 오기도 했습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. 스트레스 감소

 

고수 효능에는 마음의 진정 및 불안 감소 등 스트레스를 줄여주는 효과가 있습니다.

이는 고수 속 테르펜 성분으로 인한 것인데 이 성분이 중추 신경에 작용하기 때문에 기분을 한결 편안하게 만들어 줄 수 있습니다.

또한 경직된 근육의 이완을 돕고 정서적으로도 안정을 취하는데 도움이 되기도 합니다.

 

 

 

 

 

 

6. 눈 건강

 

고수 효능으로는 풍부한 비타민A 성분으로 인하여 전반적으로 눈 건강에 이롭게 작용합니다.

비타민A는 눈의 망막 속 색소를 형성하는데 도움이 되기 때문에 노화로 인하여 나빠지는 시력 저하를 방지해 줄 수 있고 황반 변성에 대한 예방 효과를 기대할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

7. 부작용

 

고수에 따른 부작용으로는 일부 사람에게 있어서 알레르기 증상을 보일 수 있습니다.

처음 고수를 드시는 분들이라면 무리해서 드시지 말고 소량 드셔본 뒤 알레르기 여부를 따져보시는 게 좋습니다.

또한 지나치게 과도하게 섭취하게 되면 설사, 복통 등을 야기할 수 있으니 이 점은 주의하셔야겠습니다.